Рецепти за печени

Шницел Миланезе (по милански) с телешко филе, паниран в брашно, яйца и галета

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Пече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.

Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиган

Сок от арония с варене

Сладко от зелени орехчета с гасена вар

Сироп от арония с лимони

Плодов рачел с тиква, круши, сини сливи и орехи

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

Лазанята се поставя в сгорещена фурна на 180 градуса и се пече около 45 минути.

Домашна бисквитена торта с бисквити закуска и шоколадов крем без сметана

Чийзкейк с орехи, течна сметана, сирене крема и мед

Лесен домашен сладоледен чийзкейк / торта с яйца, крема сирене и сладкарска сметана

Домашен пастет от риби сардини

Пастетът може да се поднесе с препечени филийки или да се напълнят маслини в кухината от костилката.

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.

Сладки макарони със сушени сливи и сирене рикота на фурна

Макароните се пекат на фурна, загрята на 180 градуса за 30 минути.

Сладки макарони с ябълки и сирене рикота на фурна

Макароните се пекат на фурна, загрята на 180 градуса за 30 минути.

Пилешки крилца на скара по мексикански с кимион, кайенски пипер и кориандър

Пекат се на скара около 30 минути, като се обръщат на всеки 7-8 минути.

Цяло пиле на грил с мароканска марината от джинджифил, мед и кориандър

После се изпича на грил, докато се получи хрупкава коричка.