Рецепти за печени зеленчуци

Руло Стефани с палачинки, гъби, кисели краставички и варени яйца

Каймата се разпределя върху хартия за печене.

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Сместа се разпределя върху хартия за печене, подреждат се по дължина четири яйца.

Пълнено пиле върху прясно зеле на фурна

Ястието се полива с 2 черпака от бульона и се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

Сместа се разбърква и се изсипва във форма за торта, покрита с хартия за печене.

Пържени наденички със соев сос и бобена салата

Вурстчета се изпичат на оребрен тиган.

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

Когато зеленчуците се задушат, се слага месото....Ястието се залива със сместа и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Болярски пилешки хапки с гъби, картофи, къри и Бешамелов сос на фурна

Зеленчуците се запържват за кратко в същата мазнина и се слагат при месото....Ястието се залива с приготвения сос Бешамел и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Мексикански такоси с царевични тортила питки, телешка кайма, гъби печурки, царевица и майонеза

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Изпичат се и след това се смилат.

Малки банички - рулца от кори за баница с кайма, кашкавал и майонеза

Отгоре се поръсват с настърган кашкавал и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)

Сместа се прехвърля в намазнена тава и се пече около 30 минути.

Веган миш маш със сирене тофу и нахутено брашно

Зеленчуците се запържват в загрято олио.

Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

Месото се шпикова със зеленчуците, като на места се слагат резени бекон, бахар и черен пипер....Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Постен славянски гювеч с гъби, ориз, чушки и домати

Зеленчуците се разбъркват и се слага измитият и отцеден ориз....Налива се топлата вода и ястието се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Към тях се добавят задушените зеленчуци....Разпределя се приготвената плънка и мъфините се пекат в загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

Ястието се пече, без фолио, до готовност на зеленчуците.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Сармите се заливат с приготвения сос и се пекат на 600 вата за 4 минути.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Сместа се запържва, докато зеленчуците омекнат....Приготвени емпанади и се нареждат в покрита с хартия за печене тава.

Солени палачинки с пълнеж от гъби, кренвирши и синьо сирене

Изпичат се 10 палачинки.

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Месото и зеленчуците се набождат на шишчета, като се редуват....След това се пекат на загрята скара.