Рецепти за печени зеленчуци

Бъркан тиквеник с домашна юфка

Сместа се разпределя в намазнена тава и тиквеникът се пече във фурна на умерена температура в готовност.

Класическа дърпана баница с тиква и орехи

Дърпаната баница с тиква се намазва с олио и се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

Сладко от зелени домати и орехи (зимнина)

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Суши с пушена сьомга и краставички

Калмари пане с млечен турски сос

Пържени бухти с тиква, брашно, яйца и кисело мляко (със сода)

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Картофени целувки с шприц - соленки от варени картофи, масло и кашкавал на фурна

Намазват се с разбито яйце и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Тиквеник без кори за баница с ябълки, мед и орехи

Тиквеникът се поръсва с канела и се пече около 50 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Подправя се с черен пипер, кимион и къри и се пече в загрята фурна до готовност.

Телешки кюфтета на пара

Сурова торта с моркови, кашу, сушен ананас и кайсии и овесени ядки

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Палачинки с моркови и извара

Палачинките се пекат в загрят тиган на умерена температура и от двете страни до готовност.

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца