Рецепти за печени зеленчуци

Сандвич с ръжен хляб, маргарин и колбас мортадела

Крем Брюле с варена тиква и сметана за десерт или закуска

Налива се малко гореща вода и десертът се пече на 160 градуса за около 50 минути.

Никулденски рибник с кисело зеле и ориз на фурна

Смесва се със зелето и се изсипва в тавичка за печене.

Сладки картофени кнедли с кайсии за десерт

Гръцки сос за скумрия, лаврак, ципура или друга риба от хляб, кисело мляко, чесън, орехи и лимонов сок

Месен пудинг с кайма, овесени ядки, прясно мляко, яйца и мариновани гъби на фурна

Разпределя се във форма за пудинг и ястието се пече около 90 минути в загрята на 150 градуса фурна.

Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос

Кексчетата се пекат около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Пържени спаначено оризови кюфтета поднесени със сос от подлучено кисело мляко

Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

Ястието се полива със зехтин и се пече 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)

Крем карамел от настъргана сварена тиква с прясно мляко, яйца и карамелизирана захар на фурна

Пече се във фурна, на водна баня, на 150 градуса, докато кремът стегне.

Пълнени ладии от тиквички с кайма, ориз и топено сирене на фурна

Пекат се в загрята фурна до златисто загар.

Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

Пече се в умерена фурна до готовност.

Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)

Гърнето се поставя на огнището и се оставя да се пече 40 минути на жар.

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Може да се ползва за топкане на чипс или начос, да се маже на препечени филийки или за овкусяване на сьомга или друга риба или месо.

Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

Ястието се пече около час в гореща фурна.

Сладкиш с тиква, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко, желатин и бисквити

Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквити

Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от брашно и сирене пармезан