Рецепти за печени кюфтета

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Оформят се малки кюфтета, които се овалват в галета.

Пържени шницели от кълцано или мляно свинско месо от плешка, панирани в брашно, яйце и галета

Месото се размесва много добре и от него се оформят големи сплеснати кюфтета.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Всяко парче кайма се оформя на голямо кюфте и върху две от тях се слагат от нарязаните кашкавал и бекон....След това се изваждат и се пекат на загрят грил тиган до готовност.

От тестото се оформят кюфтенца, топят се в разбито яйце и се овалват в галета.