Рецепти за печени моркови

Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зеле

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, морков и картофи....Ястието се залива с водата 5 чаши вода и се пече в загрята фурна за около 40 минути или до готовност.

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Прибавят се ситно нарязаните лук и моркови, и счуканият чесън....Пече се на умерена фурна за 15 минути.

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Когато оризът е почти сварен, се прибавят ситно нарязаният зелен лук и настърганият морков.

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Овкусява се с подправките, добавят се настърганите моркови и домати и се оставя да поври 5-6 минути....Пече се във фурна, пре2рително загрята на 200 градуса.

Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)

Морковът, лукът, чушката и целината се почистват и се нарязват....По желание салатата се сервира с препечени филийки.

Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурна

След това се прибавят морковите, нарязани на малки кубчета, заедно с червеният пипер....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна

Пилешкото филе се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета....След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути.

Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювеч

Лукът се нарязва на едро, а чушката, морковът и обелените домати - на ситно....Гювечът се пече на умерена фурна за около 40 минути.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Прибавете нарязаните на малки кубчета моркови, малко вода и задушете, докато омекнат....По традиция кюфтетата в тази рецепта са дребни и топчести, като класиката предполага те да се варят, но на много места може да намерите изпълнението на рецептата с пържени или дори с печени кюфтета.

Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън до омекване на месото заедно със ситно нарязаните моркови и лук и солта....Отделно опечените, обелените и почистени от семената пиперки се посоляват и се начукват в хаванче.

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Поставя се в тава за печене, налива се вода, прибавя се лимоновият сок, нарязаният лук и зеленчуци и се задушават под похлупак до омекване.

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

В 50 мл олио и малко гореща вода се задушават леко на слаб огън ситно нарязаните кромид лук, моркови и целина....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата.

Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювече

Добавят се обелените картофи и морков, нарязани на кубчета....Пече се на 180 градуса за 40 минути, докато омекнат зеленчуците.

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Прибавя се сол, ситно нарязаният домат и лук, настърган морков и скълцан чесън....Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Прибавят се ситно нарязаният лук, нарязаните на тънки колелца чушки, настърганите моркови и патладжанът, нарязан на кубчета и отцеден....Прехвърля се в тавичка и се пече в умерена фурна, докато гювечът остане на мазнина.

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Изважда се, а на негово място се слагат ситно нарязаният лук, моркови на кръгчета, настърганият домат и червеният пипер....Пече се на умерена фурна за няколко часа, докато месото стане крехко.

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Яйцата и морковът се сваряват....Пече около час, като през първата половина се пече с фолио, а след това то се отстранява.

Детски сандвичи с колбас и зеленчуци

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

С него се поливат тарталетките и се пекат до пълна готовност на 200 градуса.

Супа с миди и домати

Лукът, чесънът, целината и морковът се обелват и нарязват на ситно.