Рецепти за печени моркови

Мини пайове във форми за мъфини със солена плънка от кайма и зеленчуци

В загрят тиган се задушават нарязаните лук, моркови и целина....Мини пайовете се пекат около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Капакът се слага отгоре и тиквата се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....Добавят се почистените и нарязани, сладки картофи, моркови и червени чушки.

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Добавят се почистените и нарязани на дребно лук, морков и целина....Широка форма за печене се покрива с намазнена хартия и оризът се разстила в нея.

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Пилешкото месо и морковът се нарязват на ситно....Пекат се до омекване на зеленчуците и лек загар на плънката.

Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Лукът и морковите се нарязват на ситно....Лазанята се пече около 35 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

В загрята мазнина се запържват нарязаните на ситно половина моркови, чесън и магданоз....Слагат се във фурната и се пекат около 10 минути на 200 градуса.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Морковите, картофите, броколите и лукът се нарязват и се сваряват, докато леко омекнат, в подсолена вода....Поръсват се с галета и зехтин и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Добавят се нарязаните спанак, лук и настърганите тиквичка и морков....Изпичат се на слаб огън до готовност и от двете страни.

Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна до златисто.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Изпича се за 30 минути във фурна на 200 градуса.

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Яхнията се пече до готовност и когато е готова, се поръсва с накълцан магданоз.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

След което се изплаква, подсушава се и се пече за 15 минути в загрята на 200 градуса фурна - полят с малко зехтин....Морковите и лукът се нарязват на дребно и се задушават в загрят зехтин.

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час, час и половина.

Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под налягане

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките....Защипва се с клечки за зъби, за да не се разтвори при печенето.

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

Лукът, морковът и чесънът се добавят в тигана и се задушават до омекване и ароматизиране....Съдът се покрива и ястието се пече на ниска температура около 120 до 150 минути, като се проверява от време на време и при нужда се добавя течност, за да не изсъхне.

Традиционна торта от пилешки дробчета

Всеки блат се изпича на умерен огън от двете страни до готовност, след което се оставя да изстине....Морковите се обелват и се настъргват.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Броколите, брюкселското зеле, морковите, зеленият фасул и карфиолът се измиват и нарязват на едри парчета при нужда....Филетата от сьомга се поставят с кожата надолу и се изпичат за около 4-6 минути от всяка страна, докато се получат характерни линии от грила и рибата се изпече равномерно.

Сочни пилешки бутчета с билки, ориз и зеленчуци

В тава за печене добавете лука, чесъна, олиото, горещия бульон, горещата вода, моркова, целината и маслото.

Червена риба есетра с чери домати, карфиол, броколи и сладки картофи на фурна

В голяма купа се разбъркват нарязаните домати, розички карфиол, броколи и нарязаните на едро домати, моркови лук и сладки картофи....Зеленчуците се разбъркват и се прехвърля в тава за печене.