Рецепти за печени яйца

Домашно свежо сирене

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Сервира се с препечени филийки.

Чорба от пилешки дробчета

Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки.

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Картофите се нарязват на едри кръгчета и се изпичат в малко зехтин.

Домашен хайвер / разядка / топеница с кисело мляко, хляб, чесън и орехи

Лесна разядка / дип / хумус от авокадо, нахут, сметана и лимонов сок

Всичко се пасира и се поднася с препечени филийки, крекери или чипс.

Солена торта с тортила питки, майонеза, домати, краставици, чушки и цедено кисело мляко

Бисквитена торта с обисновени бисквити, банан и кисело мляко

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Пекат се за 1 час на 180 градуса, като фурната не трябва да се загрява предварително.

Гювечета със свинско месо и лук на фурна

Пече се в умерена фурна, около 180 градуса.

Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонеза

Лесна и бърза домашна бисквитена торта с обикновени бисквити и нишесте в купички

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Поставят се в тава и се пекат до готовност.

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Пудинг с ориз, прясно мляко, лимон, канела и стафиди в тава на фурна

Сместа се сипва в тава и се оставя да се пече в продължение на 3 часа, докато придобие златиста коричка.

Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурна

Пече се предварително загрята фурна за 1 час и 15 минути.

Кафяв ориз с телешки бульон и чесън на прах на фурна

Ястието се пече в загрята фурна за около час или докато течността се абсорбира и оризът омекне.

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки.

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Сваля се от котлона, добавят се счуканите, препечени орехи и нарязаният на тънко червен лук.

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Изпечените патладжани се прехвърлят в купа.