Рецепти за печено свинско месо

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Пекат се в загрят тиган по около 4-5 минути на страна.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуа за около 20 минути до апетитен златист загар.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Пекат се на скара и от двете страни до готовност.

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Нареждат се върху хартия за печене и се оставят в хладилника за един час.

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Поръсва се с галета и се пече на 200 градуса за около час и половина в зависимост от размера на зелката.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско....Пекат се около 30 минути, като по средата на времето се обръщат.

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Тавата се намазва със свинска мас....Пече се 40 минути или докато клечката, с която се проверява, излезе суха.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо....Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Солен царевичен кекс с авокадо, сирене пармезан, пушено филе (шунка) и кашкавал

Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Пече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар.

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Дебела солена палачинка с луканка и кашкавал на фурна

Изсипва се яйчената смес и палачинката се пече около 15 минути.