Рецепти за печено свинско месо612 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 28 29 30 31 > >> |
Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зелеОтгоре баницата се намазва с останалото олио и се пече за 30 минути в загрята на 160 170 градуса фурна. |
Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скараСлед това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю. |
|
Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашноДобавя се свинската мас и ястието се пече за около 10 минути на 200 градуса, след което температурата се намаля на 160 градуса и се пече до готовност, около 60-80 минути....Когато сосът се сгъсти, месото се залива с него и се сервира. |
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаДобавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути. |
Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурнаПече се във фурна загрята на 150 градуса за 60 минути. |
Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурнаЗа целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани). |
|
Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенцаС посочените продукти се омесва кайма... |
|
Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуциСвинските гърди се нарязват на хапки....Добавя се към месото и се оставя да се запържи....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за 1 час. |
Марината за свински пържоли и шишчета с червено вино на скараСвинското месо се маринова за поне 1 час в хладилник....След това се пече на скара. |
Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурнаТавата се застила с хартия за печене и шницелите се нареждат в нея. |
Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиганПри печенето трябва от време на време да се обръщат, за да се опекат равномерно....Съвет: Ако приготвяте свински или телешки дроб, помнете, че за да стане мек и сочен, той трябва не само да се попари с мляко, но и да кисне в него поне 5 минути, а след това да се отцеди. |
|
Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмаринМесото от глиган се измива и се залива с врящата марината....Шпикова се с приготвени продукти и се пече на скара или грил тиган за около 7 минути на страна. |
Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировкаПочистените моркови се слагат да се варят в подсолена вода... |
Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавалХлябът се накисва в прясното мляко... |
Марината за телешки или свински черен дроб с прясно мляко и сода бикарбонатМесото се нарязва на парчета и се накисва в маринатата. |
Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурнаМесото се слага в маринатата и съдът се затваря с капак или алуминиево фолио....След това се пекат на скара, на фурна или се запържват. |
Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашноМуската се пече на 200 градуса до готовност. |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаЯстието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиПочистеното овнешко месо се измива в студена течаща вода, поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и малко вода....Пече се в слаба фурна. |
Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълновеПарчетата месо се овалват първо в брашното, след това се потапят в разбитите яйца и накрая се овалват в хлебните трохи, като се притискат леко за по-добро прилепване. |
|
| Страница Първа Предишна 28 29 30 31 Следваща Последна |