Рецепти за печено свинско месо

821 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 ... 42 > >>

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за един час.


Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурна на 220 градуса, за кратко, докато кашкавалът се разтопи.


Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

След това се оформят ущипците и се пекат на загрята скара до зачервяване.

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Свинската кайма се омесва с две от яйцата, половината накълцан магданоз, черен пипер и сол.


Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинската мас се загрява в тенджера.


Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

От останалото зеле се отделят няколко големи листа, а останалата част се нарязва на ситно и се запържва в мас в тавата, в която ще се пече пуйката.


Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути).

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в свинската мас....Пече се на 200 градуса до получаване на кафяв загар.


Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина.


Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювеч

Гювечът се залива със сметана, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути.


Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурна

Маринованите свински пържоли се пекат на скара или във фурна....Изсипва се в плик, в който вече е поставено месото и след това се оставя да се овкуси за 4 часа в хладилник.

Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурна

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Маринатата се разбърква добре и свинското бон филе се слага в нея....Месото се оставя да се маринова за няколко часа (3-4) в хладилник....След това се пече на скара или грил тиган.

Марината за свинско бон филе с чесън и цитруси на скара / грил тиган

Марината за крехки свински вратни пържоли с чесън, соев сос и сос Уорчестър на скара/барбекю/грил/грил тиган

След това месото се пече на скара, барбекю или грил тиган....Свинските вратни пържоли се заливат с маринатата.

Марината за крехки свински вратни пържоли с чесън, соев сос и сос Уорчестър на скара/барбекю/грил/грил тиган

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност....Патладжаните се поставят в намазана с мазнина тава и се пекат за около 30 минути, покрити с фолио, докато омекнат.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус.


Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Поставят се във фурна и се пекат на 180 градуса за около 45-50 минути.

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма.


Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Отгоре баницата се намазва с останалото олио и се пече за 30 минути в загрята на 160 170 градуса фурна.


Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

След това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю.

Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 42 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.