Рецепти за пилешки кожички81 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Пълнено печено пиле с рулца от шунка и сиренеРулцата се слагат в коремната кухина на пилето и в джобовете – между месото и кожата на гърдите. |
Пилешки пържоли от обезкостено бутче печени на скара мариновани във водкаПилешките бутчета се обезкостяват и кожата се отстранява. |
Печено Цяло пиле на жар с масло и лимонов сокПилето се осолява отвътре и отвън....Кожата му хваща хрупкава златиста коричка. |
Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслиниПилешкото бутче се сварява в подсолена вода, след което се почиства от кожата и костите. |
Пияно печено пиле нанизано върху бирена бутилка (шише) на фурнаПилето се изпича равномерно отвсякъде, овкусява се с бирата, която се излива по него, и кожата му става хрупкава. |
Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки, тиквички и чери домати задушени на тиганПилешкото месо трябва да е от от бут без кожа и кост. |
Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурнаПилешкото месо се сварява до за кратко, след което се отцежда и се нарязва на малки парченца....Костите и кожата се отстраняват. |
Здравословни пържени пилешки бутчетаЧервеният пипер и солта се разтварят в прясното мляко и в тази марината се накисват пилешките бутчета, предварително почистени от кожата им, която е калорична. |
Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушкиПилешките бутчета се поставят в купа и се поръсват от двете страни със сол, черен пипер и малко зехтин....Бутчетата се поставят в него с кожата надолу. |
Лесни пържени мариновани пилешки крилца със соев сос и пепси (кока кола) на тиганПилешките крилца се поставят в купа и се заливат със соевият сос....Разбъркват се, така че той да полепне по кожата и се мариноват за половин час. |
Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройкаКожата се отстранява и се използва или цялото месо (кокошката обикновено е по-дребна от бройлера), или месото само от бутчетата и крилцата. |
|
Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурнаПилешкото месо се цепва през средата и сместа се разпределя отгоре....Кожата на месото се маже със сместа и ястието се връща във фурната за още 15 минути. |
Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурнаКожата на бутчетата се подвига внимателно и се слага от плънката....Пилешките бутчета се намазват с червен пипер и зехтин и се пекат около половин час в загрята фурна на 180 градуса. |
Испанска паеля със свинско и телешко месоТелешките кости и главата, костите и кожата на рибата се заливат с 1 литър подсолена вода....Пилето се нарязва на парчета и се посолява. |
Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сосПатешките гърди се подсушават добре и кожата им леко се нарязва на ромбчета, без да стига до месото. |
|
Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиганСлагат се в тиган на котлона на среден огън с кожата надолу....Слагат се звездовиден анасон, червен винен оцет, мед, половината от портокаловият сок, малко настъргана портокалова кора и пилешкият бульон. |
Доматена крем супа с печени червени чушкиЧервените чушки се измиват, поставят се в тава и се пекат в предварително загрята фурна, докато кожата ми започна да се отделя. |
|
Пастет от прясна и пушена сьомга, масло и червен хайверПилешкият бульон се слага в тенджера....Почиства се от кожата и от костите. |
Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурнаСлед сваряването водата се изцежда и картофите се връщат на умерен огън без капак, за да се изпари останалата вода и кожата им да се сбръчка и покрие с кристали сол....Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото. |
|
Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурнаЧаст от ароматното масло се слага между кожата и гърдите на пуйката....Когато се сгъсти, се налива пилешкият бульон и се оставя да заври. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |