По-общо:

Рецепти за пилешки кожички

81 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 > >>

Обърнати пилешки бутчета (пилешки близалки) с медено-соев сос в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Обърнати пилешки бутчета (пилешки близалки) с медено-соев сос в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник) - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

С помощта на малък нож се изрязва около тънката част на костта, близо до хрущяла, след което месото...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Пилешките кожички се измиват и се нарязват.


Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо

Пилешката пържола, лукът, морковът и магданозът се накълцват на много ситно.


Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Пилешките пържоли от бут се мариноват в сместа за около 4 часа.


Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

В тиган се сипва олиото и пържолите се запържват до златисто от двете страни за около 7 минути...

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Пилешкото месо от бут без кожа и кост се нарязва на хапки.

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Панирани пилешки кожички в яйца, брашно, прясно мляко и галета

Пилешките кожички си измиват и се подсушават.


Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Кожата на пилето се одира.


Печени пилешки бутчета с барбекю сос в еър фрайър

Пилешките бутчета се подсушават с кухненска хартия, за да се получи по-хрупкава кожа.

Печени пилешки бутчета с барбекю сос в еър фрайър

Хрупкави печени пилешки бутчета

Пилешките бутчета се подсушават с кухненска хартия, за да се постигне хрупкава кожа.

Хрупкави печени пилешки бутчета

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Най-напред се приготвя плънката за пилето....Специфичното на този съд е, че формата му осигурява топлинна дифузия по време на готвене - месото остава нежно и сочно, а кожата става златиста и хрупкава.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

Пилешките бутчета се поставят с кожата нагоре върху пастата орзо (арпа фидето) и се налива бульонът.

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Пилешките гърди се почистват от кожа и кости, ако има такива, и се подсушават с кухненска хартия.

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеря

Пилето се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 75 минути, докато вътрешната температура достигне 75°C и кожата стане златиста и хрупкава.

Печено пиле, пълнено с ориз за коледна вечеря

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

С помощта на клечки се затварят двете страни на кожата на пилето, така че плънката да не изпадне.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Гриловано цяло пиле със златиста царевица и пикантен сос

Пилето се поставя с кожата надолу върху грила и се пече 10-15 минути, докато се получи златиста коричка.

Гриловано цяло пиле със златиста царевица и пикантен сос

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Към тях се добавя свареното и накъсано на парчета пилешко месо, подправя се със сол, черен пипер и нарязан магданоз.

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Печено цяло пиле с билки и чесън на фурна

Внимателно отпуснете кожата на пилето и сложете малко от сместа отдолу.

Печено цяло пиле с билки и чесън на фурна

Пилешка пържола с кожа от бут, маринована в соев сос, печена на скара

Пилешката пържола от бут се маринова за десетина минути в соев сос.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.