Рецепти за пилешко със сметанов сос194 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофиПилешките бутчета и нарязаните на едро праз и морков се сваряват....Сосът се подправя със сол, бял пипер и настърганата кора на портокала. |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеДобавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос....В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе. |
Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавалЛазанята се нарежда като се слагат ред кори и сос....Ястието се поръсва с останалото масло, настърган кашкавал и готварска сметана. |
Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели месаКогато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне....Прибавя се стритото кубче пилешки бульон. |
Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурнаПрез това време се приготвя сос....В него се слагат неупотребените парченца смокини, размитото във вода брашно и сметаната. |
|
Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезанПилешките филета се връщат в тигана и се покриват частично със соса....В тигана се налива готварската сметана и се загрява до леко къкрене. |
|
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаПоръсват се със соевия сос....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато. |
Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурнаПилешките сърца се почистват....Добавят се заквасената сметана и пушеното топено сирене....Готовото ястие се поръсва със соев сос, докато е още топло. |
Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчицаПилешките гърди се връщат в тигана и се заливат със соса....Прибавят се течната сметана и дижонската горчица. |
|
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосЗеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус. |
Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурнаНалива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври....Останалата част от ястието - ябълките и лукът - се слагат в блендер и се пасират до получаване на еднороден сос....Към него се добавя течната сметана и се готви на котлон още 2-3 минути. |
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре. |
Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурнаПилешкото филе се почиства и се измива....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане....В малка тенджера се загрява готварската сметана. |
Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени доматиПилешките гърди се поръсват със сол и черен пипер....Налива се готварската сметана и се налива малко вода....Сосът се готви на бавен огън. |
Пиле фрикасе с гъби и морковиПилешкото месо се сварява в подсолена вода....Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти....След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана. |
Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданозПри необходимост, сосът се разрежда с пилешки бульон и се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок....Огънят се намалява до среден и към зеленчуците се добавя сметаната. |
|
Кремообразна унгарска гъбена супаДобавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос....Намалете котлона и добавете заквасената сметана и лимоновия сок. |
|
Доматена крем супа с печени червени чушкиПо желание се гарнира със стръкче розмарин и 1 лъжица готварска сметана на всяка порция. |
|
Пене с пиле и сушени домати в кремообразен сосПилешкото месо се връща в соса и се оставя да се задуши до пълна готовност, като в най-дебелата му част се достигнат 74°C....В същия тиган се изсипва сметаната и се загрява на слаб огън. |
|
Тостадас с пилешко месо, сирене котиха и сметанаДоматите, чушките чипотле и чесънът се смилат в блендер с пилешкия бульон до получаването на гладък сос....Добавя се заквасена сметана и се поръсва с натрошеното сирене котиха. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |