Рецепти за пипер

Печени свински котлети с мляко на фурна

Към тях се добавя счуканият чесън, черен пипер и сол.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Прибавя се каймата и се овкусява със сол и черен пипер.

Празничен заек с гъби в гювеч

Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ивички гъби, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.

Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Поръсва се със сол и черен пипер, захлупва се съдът и се пече на умерена фурна за около час и половина.

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Подправя се със сол и черен пипер.

Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък

Pосолява се и се подправя с черен пипер.

Свински кюфтета по ловджийски

Пилешки кебап по ловджийски

Пилешките гърди се нарязват на парчета и се посоляват със сол и черен пипер.

Пангасиус с доматен сос на фурна

Овкусява се със сол, черен и червен пипер.

Вкусна печена маринована риба скумрия в бира на фурна с пресни чери домати, моркови, лук и чесън

Приготвя се марината за рибата като се смесват зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, смачкан чесън и накъсан пресен розмарин .

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Пицата се посолява, поръсва се с риган, черен пипер и сол и се пече около 20-25 минути на 200 градуса на долна фурна.

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер .

Печена бяла риба със зеленчуци в бира на фурна

Приготвя се марината за рибата като се смесват зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, смачкан чесън и накъсан пресен розмарин .

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, сушения розмарин и лимоновата кора .

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Щом ястието започне да къкри на котлона, се добавя отцеденият от консервата грах, червеният пипер и солта.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер .

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Овкусява се със сол и пипер.

Ориз със задушени зеленчуци и гъби и соев сос на тиган или в тенджера

Подправят се със сол и черен пипер и към тях се добавя оризът.

Печени пилешки бонфиленца на тиган със свежа салата

Пилешките бон филенца се посоляват и поръсват с черен пипер.