Рецепти за пипер

Печено пиле със сметана, мед и горчица на фурна

Натърква се със сол и черен пипер и се оставя така да престои половин час.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Посоляват се добре и се поръсват с черен пипер.

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Смесва се със сметаната, лимоновия сок, солта и черния пипер и се разбърква.

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Поръсва се със ситно нарязаните копър и магданоз, сол, черен пипер, чесън, натрошено сирене.

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Солена торта - салата с извара, червено цвекло, моркови, царевица, яйца и стафиди

Изварата се разбива с маргарина, солта, черния пипер и счукания чесън в миксера.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Месото се нарязва на ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Бежов чеснов пастет от кяфява леща

Отцежда се и се пасира заедно с чесън, зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.

Класическа салата Капрезе с домати, моцарела и песто - оригинална рецепта

Зехтинът, лимоновият сок, солта, черният пипер и босилекът се разбиват.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Гъбената чорба се посолява, подправя се с черен пипер и се разбърква.

Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурна

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Зеленчуково къри с патладжани и домати

Към тях се добавят лют червен пипер, кориандър, черен пипер и настърган джинджифил [.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Двете филета се разрязват през средата на тънки части, които се посоляват, подправят с черен пипер и начукват до тънко.

Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна

Тази смес се посолява и подправя с черен пипер.