Рецепти за пипер

Вкусна и лесна печена агнешка плешка на фурна с олио и червен пипер

В купичка се разбъркват олиото, червеният пипер и солта.

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Патладжанът се нарязва на дебели филийки и се овалва в смес от зехтин, пушен пипер, лют пипер, сол и черен пипер.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат в загрят зехтин, като първо се запичат от страната с кожата.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в смес от брашно, сол и черен пипер.

Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимион

Скаридите се слагат вътре, заедно с подправките - кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пълнен пипер (чушки) с ориз, кайма и гъби в мултикукър

Щом каймата се запържи, се прибавят оризът, доматеното пюре, водата, лют червен пипер, риган, черен пипер и сол на вкус.

Свинска осмянка (панчета, сланина от корема) с кисело зеле и червен пипер печено в глинен гювеч на фурна

Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да се овкуси за 1 час в хладилник.

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Котлетите се подсушават и се овкусяват със сол, черен пипер, пушен червен пипер, лют червен пипер и чесън на прах.

Галисийски октопод с пушен червен пипер

Зехтинът се залива обилно върху октопода, ястието се посолява на вкус и се поръсва равномерно с пушения червен пипер.

Пулпо а ла Галиега с картофи и пушен червен пипер

Ястието се полива със зехтин, поръсва се с едра морска сол и се завършва с червен пипер.

Такос с филе от грилована бяла риба, червено зеле и авокадо

Филето от бяла риба се овкусява със зехтин, лют червен пипер, кимион, пушен червен пипер, сол, черен пипер и сок от лайм, след което се оставя да се маринова за 10 минути.

Барбекю свински ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сочни и ароматни сладко-люти (пикантни) свински ребра

Кафявата захар, чесън на прах, лук на прах, мащерка, чили, червен пипер, сол и черен пипер се разбъркват много добре.

Яйца по панагюрски с кисело мляко, чесън и червен пипер

Олиото се нагрява и се наръсва с червения пипер.

Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома...

Пържени яйца на очи в тиган в масло с червен пипер

Яйцата на очи се поръсват с червен пипер и шарена сол, и се декорират с връхче пресен магданоз.

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Отцежда се и се пасира заедно със зехтина, сусамовия тахан лимоновия сок, солта, черния и червения пипер и счукания чесън .

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Филето от сьомга се нарязва на порции, посолява се, поръсва се с черния пипер, сухия копър и червения пипер.

Задушени калмари с пикантен сос с чесън, бяло вино и лют червен пипер

Калмарите се нарязват на шайби и се овкусяват със сол, черен пипер и лют пипер.

Сушена пастърма от свинска рибица (контра филе) подправена с кимион, сминдух, пипер и чесън на прах

В подходящ съд се смесват сминдух, червен пипер, чесън на прах, черен пипер, кимион, кардамон, соев сос, една щипка лют червен пипер и 200 мл гореща вода.