Рецепти за плънка

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Пълни се с приготвената плънка и отново се затваря с капак.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

След като плънката поизстине се пълнят канелоните и се подреждат в намазнена тавичка.

Ябълков пай с карамел и орехи (обърнат сладкиш)

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Зелените чушки се почистват и се пълнят с плънката.

Печени зелеви сарми с кайма, ориз и булгур на фурна

Първо се приготвя плънката за сармите.

Пържени панирани печени червени чушки с извара, сирене и кашкавал

Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурна

С готовата плънка и листата кисело зеле се завиват сарми и се пълнят чушките.

Мусака с кайма, ориз и печени чушки и заливка от яйца и кисело мляко

Отгоре с разпределя останалата плънка.

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Приготвя се плънката, като прясното мляко се кипва и към него се добавят накиснатите в ром стафиди, кайсиево сладко, ванилия, захар и счуканите орехи.

Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сироп

Поръсва се с плънката и от и отгоре се разстила пласт кадаиф.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Приготвя се плънката, като крушите се почистват и се нарязват на кубчета.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Готовата плънка се оставя леко да се охлади и с нея се пълнят канелоните.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Настърганите ябълка и тиква се смесват с останалите продукти за плънката.

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

В дълбок съд се разбъркват настърганите ябълка и тиква и останалите продукти за плънката.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Най-напред се приготвя плънката за пилето.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Върху сварената паста се нареждат патладжаните и печените чушки и се покриват с плънката.

Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

Приготвя се плънката, като се натрошава сиренето и се смесва с разбитите яйца, ситно накълцания магданоз и пресования чесън.

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Плънката се приготвя като се запържва лукът в олиото, докато омекне и промени цвета си, след което се прибавя настърган морков.