Рецепти за прясна паста

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Млечна баница с юфка и тиква

Яйцата, захарта, прясното мляко и ванилията се разбиват.

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

След което се налива прясното мляко при непрекъснато бъркане.

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

В тенджера в малко олио се задушават нарязаните на кубчета морков, целина и пресен лук.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Пастата се сварява в гореща подсолена вода, отцежда се и се измива със студена вода....Разрежда се постепенно с прясното мляко при непрекъснато бъркане.

Канелони с гъби, шунка и сос Бешамел

На части и при непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко.

Лазаня със спанак, бекон и козе сирене

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Пастата талиатели се сварява според указанията на опаковката....Добавят се накълцан чесън и ситно нарязан пресен босилек.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

След това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко....Накрая пастата се смесва със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да се смесят ароматите.

Експресна домашна млечна баница с юфка и крем карамел (карамелизирана захар)

Приготвят се смес от топло прясно мляко, захарта и разбитите яйца.

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Сладка млечна баница с юфка

Юфка на фурна с шунка и домати

Залива се със смес от разбитото с прясното мляко яйце и се поставя във фурна да се запече за около 30 минути.

Салата от фузили, чери домати и айсберг

Салатата Айсберг се нарязва или накъсва на едро, краставицата се обелва и нарязва на полумесеци, доматите се разполовяват, а пресният лук се нарязва на колелца.

Юфка със сирене, мляко и крутони

Отцежда се и се залива с горещо прясно мляко .

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

След това се прибавят самбал пастата и скаридената паста, като се разбърква и се готви още около две минути....Накрая ястието се гарнира с пресен магданоз или кориандър и се сервира топло.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Приготвя се шоколадовата глазура, като начупеният шоколад, маслото, царевичният сироп, меда и прясното мляко се разтопяват на водна баня....Добавя се ваниловата паста и се разбърква.

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Сместа се подправя с накълцан пресен босилек....Пастата се разбърква и се поднася.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Добавят се дафинови листа, след това постепенно са налива прясното млякото, малко по малко, докато се получи хубав гладък сос.