Рецепти за пюрета

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре.

Агнешка попска яхния от плешка с праз лук и арпаджик

Налива се гореща вода, колкото да покрие продуктите и се добавя доматеното пюре.

Домашен кетчуп с домати, лук, чесън и ароматни подправки – канела, бахар и карамфил

Полученото пюре се връща в тенджерата и се вари още 30 минути.

Мармалад от горски плодове – малини, боровинки и къпини

Плодовете се пасират до гладко пюре и се смесват.

Мариновани пилешки бутчета с лютеница и чесън печени с картофи на фурна

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Добавя се доматеното пюре и размитото брашно.

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Налива се червеното вино, бульонът и се прибава доматеното пюре.

Свински винен кебап с гъби върху качамак

След това се добавят доматеното пюре и бульонът.

Пиле яхния по градинарски с картофи, гъби, грах, моркови и домати

Щом придобие златист цвят, се отстранява и на негово място се запържват ситно нарязаният лук, доматеното пюре, брашното и червеният пипер.

Домашен млечно-какаов сладолед в машина

След това се блендират и към пюрето се добавят прясното мляко, кокосовото масло, кафявата захар и какаото.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

След това се добавят доматеното пюре И бульона.

Пълнени картофи с мини кюфтенца с лютеница на фурна

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Когато се раздроби, се добавят доматеното пюре, босилек, черен пипер и сол.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Добавя се към соса заедно с доматеното пюре.

Агнешки ребра с картофи яхния

Когато омекнат, се добавят доматеното пюре, накълцан домат, чубрица, девесил, черен пипер и червен пипер.

Меденки (курабийки) с тиква

Прибавя се тиквеното пюре и на тънка струя се изсипва разбитото яйце.

Американски палачинки с тиква, канела и джинджифил

Тиквата се сварява и се пюрира.

Пиле по Липовански (тип мусака) с картофи и заливка на фурна

Слага се доматеното пюре и се налива малко бульон.

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

В същата мазнина се задушава част от ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета моркови, а след омекването им се прибавят доматеното пюре, брашното и червеният пипер.