Рецепти за рецепти

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Бисквитена торта с домашен крем ванилия и шоколадов крокан

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и сурово чоризо (кайма) за закуска

(Забележка - рецептата е от Северна Америка, където се продава сурово чоризо, но ние може да използваме кайма, вместо това).

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Много добра добавка към тези такоси е мариновата червено зеле, ето и рецептата за него:

Гръцки сладки (Калицуния) със сирене маскарпоне и канела

В зависимост от брашното, може да се наложи да използвате малко по-малко или повече брашно, отколкото изисква рецептата.

Castagnole – италиански сладки пържени топчета

Името им произлиза от думата „castagne“, което означава кестен, позовавайки се на тяхната форма и размер, а не на използването на истински кестени в рецептата.

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Ревани е класически гръцки и турски десерт с добавени аромати като ванилия, лимонова кора или розова вода, в зависимост от вариантите на рецептата.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Рецептата за тази традиционна гръцка супа е много стара.

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

След като всички продукти за рецептата са приготвени, в чиния се слагат наденичките, месото и пържените картофи.

Кантучини - италиански бадемови бишкоти (сладки) от Тоскана за десерт

Бадемите са добавени към рецептата към края на 19-ти век, след което тосканските пекари започват да използват масло и набухватели, за да ги направят с по-дълъг срок на годност и да са подходящи за износ.

Канестрели (Crema allo Zabaione) – италиански бисквитки с яйчен жълтък

Яйцата се сваряват за около 10 минути, след което се отделят жълтъците, които са необходими за рецептата.

Монтебианко (Монблан) - италиански десерт с кестени и сметана

Според легенда, това е бил любим десерт на семейство Борджия, а рецептата може да се намери в италианските готварски книги от 1475 г.

Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“

Добавя се към рецептата, когато печивото се нуждае от лека текстура, с дупки, подобна на тази на козунака.