Рецепти за рецепти с кори

Дрезденски (немски) коледен сладкиш щолен (с мая)

В него се оформя кладенче и вътре се слагат яйцето, захарта, разтопеното масло, топлото мляко, маята, ванилията, канелата, лимоновата кора и солта.

Коктейл Ню Йорк (New York) с уиски, сок от лайм, захарен сироп и гренадин

Накрая се сипва гренадин и се украсява с кори от портокал и коктейлна черешка.

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Патладжанът се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се напука.

Портокалови палачинки с мед и нежен крем

Накрая към нея се добавят сушените настъргани портокалови корички....За най-добри резултати екипът на 1001 рецепти препоръчва да използвате тиган за палачинки с незалепващо покритие

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Прибавят се чесънът и лимоновата кора и се пържат около 5 минути, докато чесънът добие златист цвят, а кората замирише на препечено.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Пилето се нарязва на парчета и се запържва до получване на хрупкава коричка.

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Изварата, маскарпонето, половината захар, лимоновият сок и настърганата лимонова кора се изсипват в дълбока купа и се бъркат до получаването на гладък крем.

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

В него се оформя кладенче, в което се слагат яйцата (отделно жълтъците и белтъците разбити), сметаната, захарта, разтопена с млякото, закваската, солта, ванилията и корите от лимона и портокала, а маслото се оставя за омесване.

Обиновен какаов кекс със стафиди за домашна хлебопекарна (или на фурна)

Яйцата, захарта, бакпулверът, маслото, какаото, лимоновите кори и конякът се изсипват в тавичката на хлебопекарната.

Унгарска сладка баница с ябълки и орехи

Половината от тестото се разточва на кора с размери малко по-големи от дъното.

Коктейл Salty Dog (солено куче) от водка и сок грейпфрут

Навлажнете ръба на ниска чаша с резен лимон и го оваляйте в сол, за да се получи солена коричка.

Коктейл Диабло (Diabolo) с ром, вермут и трипъл сек

Добавете кора от портокал.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Добавя се някаква тежест, например боб или ориз и кората се пече около 20 минути.

Солен тарт с шунка, яйца и синьо сирене

Тестото се разточва на кора и се прехвърля във форма за тарт.

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

Паят се пече около 40 до 50 минути в загрятата фурна, докато се придобие златисто-кафява коричка....Рецептата е част от колекцията „10 "вкусни" дестинации в Европа + избрани традиционни рецепти“

Салата от печени червени чушки с каперси и маслини

Поръсват се с каперси, маслини и лимонова кора и по желание - листенца пресен босилек.

Лесен козунак на конци със суха мая

След това тестото се прехвърля върху набрашнен плот и се добавят портокаловите корички, тук по желания може да добавите различни ядки, стафиди, дори нарязан шоколад.

Най-лесният козунак за начинаещи

През това време от яйцата отделете един жълтък настрана, останалите две яйца и белтъкът се разбиват заедно със сол, захар, ванилия, кисело мляко и настъргана портокалова кора.

Портокалови мини кексчета с маслена глазура с портокалов мармалад

Добавят се портокалова кора, портокалов сок и ванилия.