Рецепти за риба на тиган

472 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 24 > >>

Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

В тиган се запържва до златисто, нарязаният предварително лук и бекона.


Задушени чеснови калмари с копър и лимон на тиган

Калмарите се сваряват за 2 минути в подсолена вода, изваждат се и се нарязват на шайби...


Коктайлни парти хапки от солени палачинки с пушена сьомга и крема сирене

От нея в равен тиган с незалепващо покритие се опичат палачинки.

Коктайлни парти хапки от солени палачинки с пушена сьомга и крема сирене

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

В дълбок тиган се загрява растителното олио до 160°C....Рибата и пържените картофи се увиват в газетена или вестникарска хартия, като се сервират с приготвения сос и по избор с малцов оцет или резен лимон за допълнителен вкус.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

В купа се разбъркват яйцата и рибеният сос....В дълбок тиган се загрява достатъчно олио за дълбоко пържене на силен огън.

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

Спагети / талиатели със сьомга, босилеково песто Дженовезе, мариновани сушени домати, сметана и сирене пармезан

Сьомгата се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в тиган с малко мазнина....Щом рибата е готова, към нея се добавят нарязаните на ивици мариновани сушени домати.


Римски омлет с пушена сьомга, рукола и течна сметана

Изпържват се на тиган и омлетът се изважда в голяма чиния.


Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сос

Слага се в тиган, заедно със зехтина и леко се запържва.


Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

Сьомгата се запича на сух тиган от двете страни до златисто.


Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Сьомгата се запича на грил тиган и се гарнира със салатата.


Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

В тиган се загрява зехтин и се слага счукан чесън.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

В загрят тиган се изпичат осем палачинки.


Пържени филета сьомга с гъби, кафяв ориз, маслини и вино марсала

В друг тиган се слага останалото масло.


Парен морски език с пържени картофи и варен карфиол

В дълбок тиган или фритюрник се загрява зехтин до 180°C....Покриват се и се задушават за 8-10 минути, докато рибата стане непрозрачна и лесно се разделя на люспи.

Парен морски език с пържени картофи и варен карфиол

Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца

Запича се на грил тиган до златисто за няколко минути.


Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

В дълбок тиган се сгорещява половината от мазнината....Добавя се захарта (ако нямате палмова, може да използвате кафява), рибеният сос и пресният лук и се разбърква.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Мариновани и изпечени калмари на скара

В купа се смесват соевият сос, устричният сос, рибеният сос, медът, наситненият чесън, лютите чушки, сусамовото масло и черният пипер, докато медът се разтвори напълно и се образува хомогенна марината....Скарата или тежък тиган се загрява до средно висока температура.

Мариновани и изпечени калмари на скара

Тайландско пържено пикантно пиле с ориз и яйца

Тиганът се връща на котлона и нарязаните на ивици моркови се задушават, докато омекнат.

Тайландско пържено пикантно пиле с ориз и яйца

Салата тип Ропотамо (закуска) с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички, доматен сос и червен лук

Скумрията се почиства и се изпича на грил тиган или скара....Отцедените боб и грах, нарязаните кисели краставички, чушки и лук, доматенот сос, морковите и нарязаната риба се слагат в купа.


Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

В дълбок тиган в сгорещен зехтин се запържва чесъна, сметаната и се вари докато леко се сгъсти.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.