Рецепти за риба на тиган

472 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 24 > >>

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Втриват се много добре и се запържват в загрят тиган първо с кожата надолу.


Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

След това се запичат до златист загар на леко намазнен тиган.


Зелена салата от рукола с мариновано филе от сьомга, авокадо, орехи, грейпфрут и дресинг от зехтин и балсамов оцет

Орехите се запичат до златисто в тиган.


Морски дарове соте с чесън и подправки

В голям тиган се задушават мидите с 1 с.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Лешниците се запичат на сух тиган.


Испанска паеля със свинско и телешко месо

Телешките кости и главата, костите и кожата на рибата се заливат с 1 литър подсолена вода....Останалата, нарязана на малки кубчета сланина се разтопява в тигана.


Пържени топчета от ориз със сьомга, кокос, краставица, чесън и кашкавал във фритюрник

В сгорещен тиган се разтопяват останалите 25 г масло, прибавя се захарта и след като се разтопи, се налива балсамовият оцет и се редуцира около 5 минути.


Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

Филетата се потапят в айряна, излишната течност се оставя да се отцеди и рибата се овалва в подправеното брашно....Олиото се загрява в тиган на умерено силен огън.

Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедър

Пържени чеснови попчета с хрупкава коричка

Рибата се посолява и се овалва в сместа....В тиган се загрява олио и скилидките чесън се пускат да се запържат и да пуснат аромат.

Пържени чеснови попчета с хрупкава коричка

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Почистената риба се посолява и се слага в глинен гювеч или тавичка....Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре.


Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Името „paella“ означава "тиган", но ястието е натрупало такава популярност в Испанския, че думата „paellera“ сега се използва почти изключително за „тиган“, а „paella“ - за ястието.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Зехтинът се загрява в широк и плитък тиган за паеля на умерен огън....Налива се предварително загретият рибен бульон и сместа се оставя да заври леко.

Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Грилована скумрия с лимон и подправки

Всяка риба се намазва отвътре и отвън със зехтин....Скарата или тиганът се загряват до средно-висока температура.

Грилована скумрия с лимон и подправки

Гръцко критараки с октопод

В голям тиган се загряват 2 супени лъжици зехтин и октоподът се запържва до златисто и омекване за около 10-12 минути, след което се изважда от тигана.

Гръцко критараки с октопод

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

В тиган се загрява олиото и картофите се запържват до златисто.

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

В дълбок тиган се загрява мазнина и се слагат скаридите, скълцаният чесън и нарязаната чушка.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна

Задушават се в загрята тиган с малко зехтин, колкото леко да омекнат....Рибата се пече загрята на 220 градуса фурна за около 20 минути.

Печена ципура със зеленчуци – тиквички, чушки, моркови и домати на фурна

Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

Лист алуминиево фолио се слага върху грил тиган и се намазва с масло.


Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

В широк тиган на умерен огън се загряват зехтинът и половината от маслото.

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

В голям тиган се загрява зехтинът.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 24 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.