Рецепти за риба със зеленчуци

Салата с риба тон от консерва, репички и яйца

Рибата от консерва се отцежда и се пасира.

Солен кекс с риба тон и кисели краставички (с кисело мляко и бакпулвер)

Накаря се прибавят киселите краставички (можете да използвате цели бейби краставички, или обикновени кисели краставички, нарязани на кубчета) и рибата тон в растително масло.

Печен шаран на котлети (шайби) с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч / гърне на фурна

Главата и опашката се отстраняват и по желание се запазват за рибена чорба.

Лесна супа от бяла риба с домати

Супата се оставя да се вари в продължение на 15 минути, след което се прибавя изчистената от кожата и костите риба, нарязана на дребни парченца.

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

Щом зеленчуците омекнат, се добавят ситно нарязаните гъби и обеленият и нарязан на дребни кубчета домат ....Това се прави, за да не залепне рибата.

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Първо се маха кожата на рибата, а доматите се нарязват на големи кубчета.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос

Маслото и зехтинът се загряват в голяма тенджера...

Пъстра салата с домати, краставици, риба тон и препечен хляб

Добавете рибата тон и разбъркайте добре.

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Рибата сом се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер и 4 супени лъжици лимонов сок.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Докато зеленчуците се пекат, в купа се слага киселото мляко и се посолява.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Маслените риби се измиват от оцета, посоляват се и се пълнят със зеленчуковата плънка.

Печено филе от риба пангасиус във фолио с домати и лимон на скара

Така завитите рибени филета се пекат на скара за около 10 минути от всяка страна.

Задушена бяла риба по созополски

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се отцежда, подсушава се и се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок.

Пържено филе от риба ципура на тиган

Рибата се слага с кожата нагоре в тиган с малко мазнина.

Риба хек или треска с домати и кашкавал на фурна

След това рибата се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още около 5 минути.

Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна

Рибата треска се поставя върху голяма намазнена тава и се подправя със сол и черен пипер.

Печена риба ципура на скара с копърово песто

Рибата се слага да се пече на скара, докато хване коричка и от двете страни.

Печена риба лаврак с ароматно билково масло на фурна

Рибите се прехвърлят в тава и се намазват със смес от масло, копър и чесън.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

В дълбок тиган се сгорещява олио и рибите се изпържват от двете страни, до хрупкавост на кожата.