Рецепти за риба със зеленчуци

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Най-напред зеленчуците се измиват, подсушават се и се изпържват за кратко, докато леко поомекнат.

Печена бяла риба в лимонов маслен сос на фурна

Бялата риба се подсушава добре.

Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Когато течността заври, дребните риби се пускат в нея и леко се посоляват.

Печен лаврак в плик за готвене със зеленчуци - чери домати, тиквички и моркови и бяло вино

На всяка риба се правят три напречни разреза от едната страна останат....Зеленчуците се слагат в купа и се добавят чери доматите.

Картофена салата Венеция с риба тон, яйца, маслини и варени яйца

Добавя се отцедената риба тон от консерва.

Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесън

Рибата се сервира с приготвеното зеленчуково пюре.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Скумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода.

Италианска оризова салата с маслини, риба тон, кисели краставички, грах и царевица от консерва

Добавят се рибата тон, нарязаните кисели краставички и чушка.

Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Готовата риба се полива с получения сос и се сервира.

Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло вино

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат коричка.

Салата със спанак, риба тон от консерва, авокадо и люти чушки

Смесват се спанакът, рибата тон и лютата чушка, нарязана на ситно.

Лесна и бърза печена риба скумрия с ориз и лук на фурна

Прехвърля се в тава, налива се останалата вода и отгоре се разпределя рибата.

Печено филе треска с домати на скара

Рибата се нарязва на ивички, напръсква се с лимонов сок и се оставя за 10 минути в хладилник.

Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галета

В тавичка се нарежда почистена и нарязана на едри парчета риба.

Пържена бяла риба филе, по моряшки, с лук

Почистената, измита и отцедена риба се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок.

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Пастата се разбърква със соса от печенето на рибата и ако има нужда се сипва малко от водата от варенето ѝ

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

В купа се изсипва рибата тон, като предварително е отцедена от соса в нея.

Салам от бяла риба с моркови и грах

Рибното филе се пасира, добавя се галетата.