Рецепти за риба със зеленчуци

Печена риба сьомга на хапки с чесън, горчица, лимонов сок и магданоз на фурна

Фурната се загрява предварително до 200 градуса...

Гръцка тарама салата / разядка с хайвер от треска, лук, хляб, зехтин и маслини

Нарязаният на ситно лук и пушеният хайвер от риба треска се слагат в съда на пасатора.

Глазирана сьомга с мед, лайм и ананас и гарнитура с ориз, царевица и краставица на фурна

Рибата се намазва със сместа и се оставя да се маринова за 1 час.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Рибена супа със сьомга, тиквички, сметана, бекон и ориз

Рибата се нарязва на парчета и се слага в съда заедно със запържения бекон.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат на скара или грил тиган за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна

Обелените и нарязани картофи се сваряват в подсолена вода...

Задушено филе от бяла риба с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Филетата бяла риба се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Към нея се добавят царевицата, скаридите, рибата тон и останалите продукти.

Печени филета от риба скумрия с босилек, магданоз и копър върху морска сол във фолио на фурна

Рибата се подрежда отгоре.

Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло вино

Рибата се изважда и се нарязва на парчета.

Запечена риба скумрия на фурна с хрупкава коричка от галета, майонеза и горчица

Парчетата риба се слагат в тава и се намазват със сместа.

Рибена супа с миди от консерва, домати и бяло вино

Добавят се и солта, черният пипер, рибата и отцедените миди от консерва.

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Грахът се сварява във вряща подсолена вода...

Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Филетата се нарязват на парчета, които се посоляват и овкусяват с лимонов сок...

Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Рибата се обезкостява и се смила.

Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Рибата се посолява, нарязва се на парчета, намазва се с част от олиото и се слага в тава.

Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг

Добавя се рибата тон, разбърква се и се залива с дресинг, приготвен от разбитите течен мед,

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Рибите ципура се почистват от вътрешностите, а по кожата от едната страна се правят напречни разрези.

Свежа вкусна салата с киноа, риба тон, чери домати и магданоз

Смесват се с киноата, добавя се рибата тон от консерва на дребни парченца, и се добавя сол на вкус, пресен лимонов сок и зехтин .