Рецепти за с яйца

Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

От брашното, прясното мляко, яйцата, бакпулверът, оцетът, олиото и солта се замесва тесто...

Американски палачинки с мътеница

Брашното се пресява и се разбърква със солта, захарта и бакпулвера...

Паниран катък с чушки и козе сирене

Цеденото кисело мляко се разбърква с натрошеното козе сирене...

Панирани гъби пълнени с кашкавал, сирене и печена чушка

Печурките се почистват от пънчетата и се измиват добре...

Мусака от качамак, спанак и гъби печурки

Спанакът се попарва във врящо вода...

Сладки варени кнедли от извара с грис

Половината масло се разбива с яйцето, захарта, грисът, изварата и брашното...

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Пълнени домати с миш маш печени на фурна

Капачетата на доматите се отрязват, а вътрешността им се издълбава...

Домашна точена баница със сирене и свинска мас

Сухата мая се разтваря в затопленото прясно мляко заедно със захарта и 1 лъжица брашно...

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Картофите се обелват и се настъргват...

Домашни френски кроасани с масло - традиционна (оригинална) рецепта

Крокети от риба с кисели краставички

Рибата се почиства и се слага във вряща подсолена вода заедно с нарязаните лук и корени за супа...

Шоколадова торта Павлова със сметана и малини

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Пилето се измива, почиства се и се подсушава...

Пиле по Липовански (тип мусака) с картофи и заливка на фурна

Пилето се почиства и се измива...

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Маята и захарта се разтварят в топлото прясно мляко...

Тарт с рикота и сирене маскарпоне и бадеми

Брашното, солта и пудрата захар се разбъркват...

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

В дълбок тиган загрява олиото...

Торфен сладкиш с пълнеж от извара и заквасена сметана и заливка от течен шоколад

Брашното, захарта, какаото и маслото се сместа и се претриват, така че сместа да стане на трохи...

Домашна месена торта с крем ванилия

Към брашното се добавят киселото мляко със содата, захарта, олиото, 1 щипка сол и леко разбитите яйца...