Рецепти за свинско месо със зеленчуци

Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйца

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Пица Тоскана с кисели краставички и топено сирене

Върху тестото се слага доматеното пюре, пушеното свинско филе, нарязаните на колелца кисели краставички, подправките, парченца топено сирене и настърган кашкавал .

Лесен сандвич с пълнозърнеста питка, луканка, кашкавал и салата айсберг

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Спагети Болонезе по нашенски с русенско варено

Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Налива се виното и малко вода, след което тавата се покрива с алуминиево фолио и месото се пече в умерена фурна.

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара