Рецепти за свинско месо със зеленчуци

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Свинската и телешката кайма се смесват.

Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювеч

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинската мас се загрява в тенджера.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Месото се запържва в свинска мас или олио.

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода.

Варена пушена наденица с ориз и червен боб на фурна

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера