Рецепти за свинско месо със зеленчуци

Задушено телешко шкембе с доматен сос

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашно

Добавя се свинската мас и ястието се пече за около 10 минути на 200 градуса, след което температурата се намаля на 160 градуса и се пече до готовност, около 60-80 минути....Когато сосът се сгъсти, месото се залива с него и се сервира.

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна

Махнете фолиото, наредете около месото обелените и нарязани картофи и върнете ястието във фурната при 160°С за още 1 час....Освен отличните вкусови качества агнешкото има и друго предимство – холестеролът в него е 2,5 пъти по-малко, отколкото в телешкото, и 4 пъти по-малко в сравнение със свинското.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско.

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Тавата се намазва със свинска мас.

Варено телешко шкембе задушено на тиган в масло с чеснова подправка

Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Сосът е подходящ за свинско или друго мазно месо.

Телешко шкембе в масло с чесън на тиган

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Сръбска плескавица с лук печена на скара

Каймата трябва да е смес от телешко (75%) и свинско (25%) и да е едро смляна.

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна