Рецепти за свинско с гъбен сос94 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 |
Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешкоНа загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо....Напръсква се с малко соев сос....Гъбите също се нарязват на колелца и се приготвят по същия начин като картофите. |
Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевицаСвинското месо се нарязва на малки парчета и когато лукът омекне, се добавя в тигана....След това се слагат нарязаните гъби и чесън....Добавят се соев сос и царевица. |
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаСвинският джолан се обезкостява....Гъбите също се почистват, ако са дребни, се оставят цели. |
Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло виноСварената юфка се изцежда, разпределя се в чинии и се залива с гъбения сос. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаДруги често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан....За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка). |
|
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеВ гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат....Върху тях се подреждат печените чушки и всичко се залива със соса. |
Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайтСвинското месо се нарязва на пържоли и леко се начукват....В останалата от пържолите мазнина се задушават нарязаните гъби....Сосът се разбърква и се оставя да кипне. |
Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурнаСвинското месо се нарязват и се запържва....Прибавят се нарязаните гъби, лук, печени червени чушки и домати от консерва. |
Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасулСвинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загретия зехтин до образуване на златиста коричка, след което се изважда от тигана....Гъбите се нарязват, добавят се към лука и чесъна и се готвят, докато отделената от тях течност се изпари и започнат да се зачервяват....Налива се готварската сметана и ястието се оставя да къкри за 5–7 минути до сгъстяване на соса. |
|
Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделеКюфтетата се връщат в гъбения сос. |
|
Задушено диво прасе по ловджийскиЛукът се нарязва на ситно, пресните гъби също на ситно, сухите гъби се заливат с топла вода за 20 минути, чесънът се почиства и се оставя на глави....Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино. |
Патешко бутче конфи с гъбен сосЯстието се поднася, като патешкото бутче се поставя в чиния и се залива с гъбения сос. |
|
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаКогато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма....След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда. |
Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълкиСвинските джолани се измиват със студена вода и се подсушават....Сушените гъби се накисват в топла вода за 20 минути, след което се прибавят заедно с част от водата от накисването....През последните 20–30 минути покритието се отстранява, а джоланите периодично се поливат със соса от печенето, докато кожата им придобие хрупкава коричка. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 |