Рецепти за свинско месо (пържоли) на фурна271 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавалСвинският джолан се слага в тава и се намазва с маргарин....когато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби. |
Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурнаСвинският бут се нарязва на няколко места....Добавят се резени чушки и гъби и месото се намазва с олио. |
Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета....В същия сач се запържват нарязаните гъби, поръсени със сол. |
Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селскиПървата стъпка е свинският черен дроб да се нареже на парченца и да се оваля добре в брашно. |
Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено виноМеждувременно се нарязват гъбите, лукът и чесънът и се запържват в малко олио и масло. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганСвинското бонфиле се нарязва на тънки шницели....Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос. |
Свински джолан, задушен в тъмна бира с кисело зеле и ябълкиСвинските джолани се измиват със студена вода и се подсушават....Сушените гъби се накисват в топла вода за 20 минути, след което се прибавят заедно с част от водата от накисването. |
|
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаИзчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират....Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре. |
Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурнаОт задушените керевиз и гъби се прави гарнитура, която се поднася със свинското. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурнаКъм тях се добавят нарязаните гъби и счуканият чесън....Свинският дроб се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се пържи в олиото. |
Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурнаПриготвя се гарнитурата, като лукът се задушава в загрято масло, след което се прибавят и гъбите. |
Пържено свинско месо с ориз, гъби, зеленчуци (лук, чушки) и соев сосСвинското месо се сервира върху канапе от ориза със зеленчуците. |
Механджийска новогодишна капама със свинско и пилешко месо, сурова наденица, гъби, моркови и маслини в глинен гювеч на фурнаВсички продукти се нарязват на едро и се редят в глинен гювеч на пластове, като след всеки пласт се слага сол, черен пипер и червен пипер... |
Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурнаСвинският дроб се измива, почиства и накисва предварително в прясно мляко....Гъбите също се нарязват на по-дребни парченца. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиНарязаните гъби се запържват в сгорещена мазнина. |
Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурнаЩом заври се добавят разполовените гъби, а след 6-7 минути и нарязаните на ивици червени чушки....Рецептата може да се направи както с агнешко, така и със свинско и телешко месо. |
Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавалГъбите от консерва, киселите краставички и кашкавалът се нарязват на ситно и се смесват. |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаКогато поомекне, се прибавят почистените и нарязани на ивички гъби и лимоновия сок....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Салата с мариновани гъби, луканка, лук, варени картофи и майонезаМаринованите гъби се отцеждат от маринатата. |
|
Печен свински бут с плънка от боровинки и хлябЛукът се обелва и се нарязва на ситно, а гъбите се почистват и се нарязват....Свинският бут се разрязва хоризонтално, без да се разделя докрай, и се разтваря като книга. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |