Рецепти за синя слива

Галет със сливи

Сливите се почистват и се нарязват на филийки.

Бързо руло със сладко / мармалад от сливи, масло, заквасена сметана и сухо мляко на фурна

Готовия брат се маже със сладко или мармалад от сливи и се навива на руло.

Плодово-зеленчукови шишчета със скариди на скара

На шишове се подреждат чери домати, резени чушка, слива, праскова, като между плодовете и зеленчуците се поставят цели скариди.

Печена гъска по шведска рецепта

Измитите сливи се сваряват до омекване, изваждат се и костилките се отстраняват.

Телешки шол със сушени плодове

Постни тарталети с крем от тофу

Добавят се семената от шушулките кардамон и почистените сушени сини сливи.

Френска нуга с лешници и шам фъстък

Плодова салата с крема сирене, орехи, мед и канела

Сините сливи се накисват във вода, отцеждат се и се нарязват на ситно.

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Сливите, предварително накиснати, се отцеждат и нарязват.

Тарталети с козе сирене, прошуто и плодове

След това се изваждат от фурната и във всяка кошничка се слагат различни резени плодове - смокиня, праскова, синя слива и по желание отгоре може да се сложи стръкче прясна мащерка, розмарин или мента за още по-хубав вид.

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Няколко ягоди и сливи се нарязват на парчета.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Обезкостените сливи, кайсиите и сварените кестени се нарязват на ситно и се добавят към сместа.

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Добавят се нарязаният на дребно колбас и мармаладът от сини сливи.

Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

Поръсват се с настърган джинджифил, китайско сос от сливи, пилешки бульон, черен пипер и сол на вкус.

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Домашни кифлички с яйца, прясно мляко и суха мая с мармалад