Рецепти за сиропирани сладки

Рачел от тиква с гасена вар и петмез, гроздова шира или мед в бурканчета за зимата

Когато сиропът се сгъсти може да се сложат и орехи или други ядки.

Домашна бисквитена торта с натрошени чаени бисквити, заквасена сметана, настъргани ябълки, мед и канела (без печене)

Обикновен плодов ванилов кекс със стафиди и ром в хлебопекарна

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Старомоден коктейл (Old-fashioned) с бърбън, ангостура битер и захар

Може да се ползва и готов захарен сироп.

Лесно домашно сладко от зелени смокини за зимата

В 300 мл вряща вода се слага постепенно захарта и се бърка, докато се получи гъст сироп.

Ягодов кекс с орехи и канела в хлебопекарна (със сода и бакпулвер)

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Желе от ябълки, лимони и захар в бурканчета за зимата

Здравословна зелена салата, айсберг, рукола и бейби спанак с портокал, сурово кашу, сирене пармезан и дресинг от мед и горчица

Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Сладко от динени кори за зимата в бурканчета

Веднага щом сиропът заври, се пускат парченцата динена кора.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Марината за лаврак с мед, лимон и чесън на фурна

Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара

Сладка баница от готови кори с плънка от тиква, канела, орехи и ванилия

Оставя се настрана за час, за да се отцеди течността, която се запазва за сиропиране на баницата.

Марината с водка за пилешки пържоли на скара

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Варят на слаб огън, като готвенето продължава, докато сиропът се сгъсти, така че капка от него, поставена върху студена чиния, да запазва формата си и да не се разтича.