Рецепти за скилидки

Печена риба зарган на фурна

В коремчетата им се слагат накълцан девесил и по скилидка чесън.

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

В тенджера на котлона се наливат 100 мл олио и се слагат скилидките чесън, дафиновите листа, мащерката, черен пипер и карамфилите.

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

Пиле ризото с бял ориз, шафран и сирене пармезан

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи

Печени сочни пилешки бутчета с ориз и замразен грах на фурна

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Печена риба лаврак с ароматно билково масло на фурна

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна