Рецепти за сладки с шоколад

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Като алтернатива могат да бъдат гарнирани с гръцко сирене, шоколад, сусамово семе или орехи....Името вероятно произлиза от арабски „luqma“, което означава хапка или залък, и се казва, че сладките са били приготвени за първи път в Турция от готвачите на султаните в дворците на Османската империя, въпреки че най-старата документация за подобно ястие е открита дори в гробницата на Рамзес IV.

Домашни маслени бисквитки с аромат на ванилия

След това сладките се оставят да се охладят върху метална решетка и по желание се декорират с шоколадова глазура.

Мини кошнички с баварски крем от сладко кондензирано мляко, масло и жълтъци

Кошничките се пълнят с приготвения крем и се декорират по желание – с ядки, шоколад и др.

Паниран сладолед в бисквитена яйчена панировка

Панираният сладолед се сервира веднага като може да се декорира с шоколадов сироп или сметана.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

Пълнежът на закупените кроасани е по избор, като най-вкусно се получава или с кроасани с шоколад или с крем.

Лесна домашна торта с кроасани и крем нишесте ванилия с ягоди

Тортата се оставя да стегне в хладилник и се украсява по желание – с парчета плодове или настърган шоколад.

Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани

Когато изстине, се изважда от формата и се украсява с парчета банан и шоколад.

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

По желание се украсява с кокос, орехи, шоколад.

Сладкиш с рикота, пудра захар, какао и яйца

Във форма, покрита с хартия за печене, се изсипва половината от шоколадовата смес, отгоре се прибавя кремът с рикота и се завършва с другата шоколадова смес.

Кейк от брашо и трици с боровинки

След като кейкът изстине, по желание се поръсва с пудра захар или настърган черен шоколад.

Лесна бисквитена торта с баварски крем от сметана, жълтък и пудинг ванилия (нишесте)

Декорира се с шоколадови капки (готов продукт) и се оставя в хладилник за няколко часа да стегне.

Домашна еклерова торта с ванилов крем (с готови еклери)

Това продължава до изчерпване на продуктите, като е важно тортата да се завърши с ред продълговати еклери, потопени в шоколад.

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Коктейлът се сервира, поръсен с шоколадови или цветни пръчици.

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Баварски желиран крем от прясно мляко, жълтъци, сметана и нескафе за десерт

Гарнира се с натрошени целувки и шоколадови пурички.

Коктейл Amarula Mint Cream с мента, ванилов сладолед и Амарула

Изсипете в коктейлна чаша и гарнирайте с шоколадова бисквитка или мента по желание.

Пудинг крем с киноа, чиа и ядково мляко

След това по желание се гарнира с плодове, канела или натрошен черен шоколад.

Козуначени бухти на фурна с пълнеж

В средата на кръгчето се слага лъжичка мармалад или течен шоколад (в зависимост каква плънка искате).

Козуначени коминчета за Великден

След това може да ги сервирате с различен пълнеж по избор - ванилов крем, може да добавите течен шоколад, различни видове ядки, стафиди или каквото пожелаете.

Лесен козунак на конци със суха мая

След това тестото се прехвърля върху набрашнен плот и се добавят портокаловите корички, тук по желания може да добавите различни ядки, стафиди, дори нарязан шоколад.