Рецепти за сладкиши

Лесен пай със сладко от череши и амарето ликьор

Сладкишът се пече около 20 минути на 200 градуса, докато тестото стане златисто.

Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта

От заделеното тесто се изрязват ивички и се оформят като решетка върху сладкиша.

Безглутенови кексчета с киноа, орехи и захарна глазура

След изпичане сладкишът се оставя да се охлади напълно в тавата.

Кекс от червено цвекло и какао

Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 35-40 минути или докато клечка, забита в средата, излезе чиста.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Тези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия.

Кокосови къпкейкове Рафаело с глазура с пудра захар

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Тавата за печене на сладкиша се намазва с масло и се поръсва с пудра захар.

Енергийни барчета с фурми и овесени ядки

Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 30-35 минути, докато горната част стане златисто кафява и барчетата се стегнат.

Торта с кроасани 7 дейс, бисквити, банани, готов пудинг ванилия и течен шоколад

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Вероятно най-известният десерт на Сицилия, този традиционен сладкиш се състои от напоен с ликьор пандишпанов блат, крем със сирене рикота, декорация с марципан и захаросани плодове.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Тези италиански карнавални сладкиши са направени от тесто, което се нарязва на тънки, правоъгълни листове, които след това се усукват на панделки или се оставят плоски с вълнообразни краища.

Ванилови мъфини с тиква, орехи и масло

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Мъфини / къпкейкове с моркови, канела и портокали корички и захарна глазура със сметана и ванилия

Сочни и вкусни карамелени къпкейкове (мъфини) с карамелен сос

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Ванилови къпкейкове с маслен крем, малини, боровинки и ягоди

Лесни и вкусни къпкейкове с цветен маслен крем за деца

Сочни шоколадови къпкейкове с течен център и шоколадов сос със сметана