Рецепти със сметана за готвене

Лесен и бърз домашен замразен шоколадов мус / крем

Печени банани на скара със сладък кокосов сос

Тиквени парфета без печене (кремчета за десерт)

Прибавете половината от битата сметана, докато се смеси напълно.

Сладък карамелен сос за различни десерти

Домашни шоколадови бонбони трюфели с конфитюр от кайсии и черен шоколад

Сладкарската сметана и конфитюрът от кайсии се разбъркват добре.

Лесни и бързи домашни бонбони с фондан

Течната сладкарска сметана се разбива с пудрата захар.

Домашни карамелени бонбони

Сладкарската сметана се разбива и се добавя към другите продукти.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Добавят се кокосовата сметана, кокосовото масло, кленовият сироп и сока на лимона .

Тирамису в ананас

Готварската сметана се разбива, докато се сгъсти.

Торта с натрошени бисквити, течен шоколад Нутела и Маскарпоне

В купа се разбиват течната сладкарска сметана, захарта, маскарпонето и ванилията.

Плодов десерт с целувки

Заквасената сметана се разбърква със захарта, лимонов сок и настърганите ябълките.

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

Накълцаният копър се разбърква с настърган хрян, стрит чесън и заквасена сметана.

Солени бисквити без брашно с овесени ядки и сирене

Добавя се заквасената сметана.

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Шоколадови сладки с канела и лешници

Яйцата, брашното, захарта, течната сметана, какаото, кафето, бакпулверът и ванилията се изсипват в блендер и се пасират до получаването на гъст крем.

Огретен с картофи, сирене чедър и бекон

Картофената вътрешност се намачква с маслото, заквасената сметана, прясното мляко и счукания чесън, докато се получи гладка и кремообразна смес.

Гриловано филе от бяла риба с кремообразен сос, броколи и гриловани домати

Готварската сметана се налива и сосът се оставя да къкри около 3–5 минути, докато леко се сгъсти.

Тетрацини с пилешко месо, спагети и гъби

Наливат се бульонът и сметаната, подправя се със сол и черен пипер и сосът се оставя да къкри около 5 минути.

Традиционна немска картофена салата (Kartoffelsalat)

По желание се добавя заквасената сметана или киселото мляко.