Рецепти за сокове

Нисковъглехидратно пиле тика масала по индийски

В купа се разбъркват скълцан чесън, заквасена сметана, лимонов сок, кимион, куркума, червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Кюнефе по оригинална рецепта със свежо козе сирене, петмез и захарен сироп

Печени толумбички със захарен сироп на фурна

Турски сиропиран сладкиш с кисело мляко, брашно, грис и бадеми

От захарта, водата и лимоновият сок се сварява сироп.

Сочен сиропиран сладкиш с грис, прясно мляко, орехи и яйчен ванилов крем

Бърз и лесен сиропиран сладкиш с грис, кисело мляко, ром и орехи (с бакпулвер)

Домашен сироп от арония

Шоколадова сиропирана торта с кексово тесто и глазура от масло и какао

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Доматеното пюре се изиспва в тенджерка и заедно с доматения сок, в който е разтворено брашното, се бърка на котлона, докато се получи сос.

Коктейл Кисело Уиски (Whiskey Sour)

Бърбънът, лимоновият сок и захарният сироп се разбиват добре в шейкър с лед.

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

В пасатор се пюрират половината от ябълките, заедно с амаретото, лимоновия сок, зехтин и сол.

Японски цитрусов сос за дип или марината

Чеснова паста с брюкселско зеле, бекон и лимонов сок

Щом е готово, се поръсва с лимонов сок.

Домашен сок от черница в бутилки (зимнина)

Пълнят се с горещия прецеден плодов сок.

Печени пилешки гърди с цитрусов сос с мед и горчица на фурна

В купа се разбъркват мед, горчица, портокалов сок и лимонов сок.

Цитрусов кекс със сок от грейпфрут с микс провансалски билки

Отделно се разбиват яйцата, зехтин, мътеница, сок от грейпфрут и розова вода.

Цитрусов винегрет (дресинг за салата) с портокал, лимон и мед

В буркан се слагат зехтинът, оцетът, портокаловият и лимоновият сок.

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

В друга купа се разбъркват заедно портокалов сок, коняк, захарта, индийско орехче, канела, карамфил и ванилия.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Налива се виното и се изчаква да се изпари, след което се добавят лимонов сок, риган и гореща вода, колкото да покрие месото.

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Приготвя се марината като в касерола на котлона се слагат оцетът, водата, сока на лимона, накълцан червен лук, стрит чесън, няколко зърна черен пипер и бахар и по една щипка сол и захар.