Рецепти за сокове

Морковен сладкиш без яйца с глазура

Приготвя се глазурата като пудрата захар и лимоновият сок се разбърква, така че да се получи смес с лепкава консистенция.

Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Част от портокаловия сок се разбърква с царевичното нишесте.

Лесен чия пудинг с кисело мляко и горски плодове - малини, къпини, боровинки

Чия пудинг с фреш от портокал, бадемово мляко, орехи и мед

Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг

Киселото мляко, майонезата и лимонов сок на вкус и се разбъркват.

Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Наливат се бялото вино и сокът от ябълки.

Печено сладко с круши на фурна

Плодовете се прехвърлят в тава и се поръсват с лимонов сок и кафява захар.

Зелена салата с кейл, варени яйца, запържен бекон и авокадо

Авокадото се почиства, нарязва се на резени и се полива с лимонов сок и малко сол.

Табуле с амарант и маслини върху зелена салата

Овкусяват се с лимонов сок и зехтин.

Стек тартар от сурово кълцано телешко месо и кисели краставички

Каймата се смесва с киселите краставички и лукът и се добавят един жълтък, горчицата, каперси, сос Уорчестър, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Сосът се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Слагат се в купа с вода, лимонов сок и сол.

Фламандски гофрети с мая

Подправя се със сол и лимонов сок.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Киселото мляко, стрит чесън, лимонов сок и сусамов тахан се смесват.

Шоколадови мини мъфини с обгорена целувчена глазура

За целта белтъците се разбиват на ниски обороти с миксер, като към тях се добавя лимоновият сок.

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Сокът от нар и медът се загряват на котлона, докато се получи сироп.

Пурпурни варени яйца, мариновани в червено цвекло

В подходяща тенджера се смесват червената вода от варенето на цвеклото, обелените сварени яйца и подправките - сол, кимион, прясно изцеден лимонов сок и копър.

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Яйцата се разбиват със сол, лимонов сок и черен пипер.

Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лук

Накрая се подправя с черен пипер и лимонов сок.

Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура с кисело мляко, бисквити, маргарин и сметана