Рецепти за сол

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Добавя се нарязаният лук, щипка сол и се запържва за 8-10 минути Добавя се чесънът и джинджифила, като се готви още няколко минути.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

В купа се слагат чашите топла вода и се разтваря пилешкият бульон заедно с малко сол.

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Добавя се сушената целина и ястието се посолява на вкус.

Печени мариновани свински ребърца с боб / фасул, сланина, кисело зеле и червено вино на фурна под фолио

Свинските ребра се мариноват с червен пипер, черен пипер, кимион, чубрица, сол, олио и червено вино.

Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Овкусяват се със сол, черен пипер и се поливат със зехтин.

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Щом дробчетата са почти готови се добавя свареният ориз и сол и се разбърква.

Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукър

Пилешките гърди се нарязват на ивици и се поръсват със сол.

Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се подправя се със сол и черен пипер.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Овкусяват се с червен пипер дафинов лист и сол на вкус.

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Чесънът се счуква и се разбива с яйцата, солта, черният пипер и сметаната.

Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Чесънът се счуква и се разбива с яйцата, солта, черничт пипер и прясното мляко.

Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Хумусът се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Спанак с булгур, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Зеленчуците се оставят да се задушат и се посоляват.

Печен агнешки бут с бира, картофи и гъби на фурна

Натрива се със сол и черен пипер и се слага в тава.

Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец

Пюрират се и се прибавят, млякото, подправките, счуканият със сол чесън, маслото.

Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана

Овкусява се със сол и черен пипер.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Подправят се със сол и черен пипер.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета

Подправят се със сол и черен пипер.

Варена елда със замразен грах, гъби, морков и подправки