Рецепти за сол

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Пилешките бутчета се подреждат в тавичка, поливат се със соевия сос и се поръсват със сол и черен пипер.

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат с масло от двете страни до пълна готовност.

Бърз копъров чеснов сос за риба и бяло месо със сметана (без майонеза)

Добавя се сол копърът и лимоновият сок и се пасира още.

Африканска салата със зелени чушки, домати и риба тон

Скилидките чесън се счукват в хаванче с малко сол.

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, кимионът, черният пипер и солта.

Пържени оризови орехови кюфтенца с чеснов сос

Поливат се със сос от разбитото със сол, зехтин и счукан чесън кисело мляко .

Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

Посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Поръсват се със сол и розмарин.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Всичко това се посолява и когато омекне, се добавя натрошеното сирене.

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Брашното се пресява, съединява се с маслото и щипката сол.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Посолява се и се намачква.

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Патладжаните се осоляват и престояват, за да пуснат горчивия си сок.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Пилешките бутчета се посоляват, поръсват се с розмарин и червен пипер и се пекат до златисто.

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

След това се слагат нарязаните на ивички печени белени червени чушки, счуканият чесън, виното и солта, и ястието се поставя в йенска тенджера с похлупак.

Бадемова крем супа с червена леща, картофи и течна готварска сметана

Оставят се 5-6 бадемови ядки за украса, а другите се попарват, обелват и счукват със сол, след което се задушават в сгорещения зехтин .

Печено пуешко бутче с ориз, дробчета и воденички на фурна

Пуешкото бутче се посолява и залива с виното, сока от лимона и водката .

Доматена супа със сирене и ориз

Посолява се и се оставя да заври.

Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Зелето се нарязва на тънки сламки и се разтърква със сол.

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Пилето се разделя на 8 порционни парчета, посолява се и се подправя с черния пипер и се пържи в зехтина до златисто.