Рецепти за сол

Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олио

Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйца

Доматена супа със сирене и масло

Посолява се и се вари още 10-15 минути на слаб огън.

Постна доматена супа с грах от консерва и лук

Слагат се във вряща вода и се посоляват.

Италианска салата с морски дарове (калмари и рулца от раци), яйца от пъдпъдък, хайвер и майонеза

Ризото с ориз Арборио, бланширани скариди, сирене пармезан и бяло вино

Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурна

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Печени свински пържоли с картофи, заквасена сметана и кашкавал на фурна

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета

Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

Салца (салата, гарнитура, разядка) от черен боб, царевица, домати от консерва, червен лук, билки и люти чушки

Бавно готвено свинско бонфиле (бон филе) задушено в зелев сок и чесън

Марината с водка за пилешки пържоли на скара

Задушена пържена риба калкан с ориз, домати и зеленчуци

Постен гювеч от лук арпаджик с ориз и домати

Посолява се и се поръсва с черен и червен пипер.

Печени пилешки пържоли от филе/гърди, гъби печурки, кашкавал и майонеза на фурна