Рецепти за сол

Баница с домашни кори булгур, праз лук и сирене

Варен ориз с херинга, грах, джинждифил и соев сос

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Нарязва се на кубчета, добавя се сол и се оставя настрана, за да се отцеди горчивият му сок.

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Зрял / бял боб по манастирски с моркови, чушки, лук и подправки в тенджера под налягане

Салата от варен смилянски боб с шунка, магданоз и соев сос, поднесена върху зелени марули

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Супа от свинско месо, картофи, целина и застройка от сметана и кашкавал

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Осоляват отвътре и се пълнят със сместа.

Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч или йенско стълко (тенджера)

В купа се прави марината от сокът от лимон, червен пипер, розмарин, мащерка, счукан чесън, сол и черен пипер.

Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Натрива се със сол, черен пипер и сушен джоджен.

Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Печено агнешко бутче на фурна с чесън, бяло вино, горчица и домати

Печено агнешко бутче с картофи, чесън и джоджен на фурна

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджера

Ястието се поръсва с разтопено масло, сол и пипер.