Рецепти за стекове

78 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Стек тартар от сурово кълцано телешко месо и кисели краставички

Стек тартар се сервира с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Стек тартар от сурово кълцано телешко месо и кисели краставички

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба.

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Ситно нарязаният лук се смесва с всички подправки, бялото вино, накълцаният чесън и олиото...

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Марина (марината) за крехко свинско месо (пържоли, стекове) с балсамов оцет, зехтин, чесън и розмарин

В купа се слагат балсамов оцет, зехтин, розмарин, нарязана на ситно скилидка чесън и сол...

Марина (марината) за крехко свинско месо (пържоли, стекове) с балсамов оцет, зехтин, чесън и розмарин

Марината за телешки стекове

Всички продукти се смесват добре и с тях се мариноват за 24 часа телешки стекове, агнешки котлети, свинско месо и други.

Марината за телешки стекове

Телешки стек с шери и доматен сос

Телешките пържоли се запържват от двете страни за по 8 минути в сгорещено масло...


Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

В купа се разбъркват зехтин, соев сос, черен пипер, стрит чесън и водка...


Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Картофите се почистват, измиват се и се посоляват...


Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурна

Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всяка страна за около 3-4 минути...


Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Телешките пържоли се овкусяват със сол, черен пипер и се намазват със зехтин...


Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурна

Телешките пържоли се начукват и посипват с подправките и соевият сос...


Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Пържолите се начукват и овалват в брашно...


Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Филето от сьомга се нарязва на парчета с дебелина 4 см...

Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Марината за телешки стек аламинут със соев сос, кетчуп и чесън на грил / скара

Телешките стекове се намазват с маринатата и се оставят да престоят за 3 часа в хладилник.


Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Телешкото бонфиле се подправя с черен пипер и сол...


Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сирене

Краве сиренето и синьото сирене се натрошават и се разбърква с маслото, накълцан магданоз и лук на прах...


Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Свинското контрафиле се нарязва на по-тънки пържоли и се начукват...


Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурна

Свинското филе се нарязва на шницели и леко се начукват...


Телешки медальони / стекове с шунка и бял сметанов сос

Телешките медальони се начукват натъркват се със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат от двете страни до златисто в сгорещена мазнина...


Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

Телешките пържоли се начукват леко докато станат на тънки стекове и се поръсват с черен пипер.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.