Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Най-напред оризът (200 г) се измива старателно под течаща студена вода, след което се залива с водата (600 мл.), посолява се на вкус и се оставя да се свари напълно.

През това време с доматите от консерва (800 г) се приготвя доматеният сос. По желание може доматите от консерва да се пуснат в блендер, докато стане гладка консистенция, защото така сосът ще стане по-вкусен. След това смлените домати се изсипват в тенджера, добавя се захарта (1 ч.л.), сол на вкус, сушен риган (1 с.л.) и зехтин (4 с.л.). Оставя се да къкри на котлона за 10 минути, докато течността поизври.

Маслото (100 г) се слага в добре сгорещен тиган, след което се добавят Рибай стековете от Meat Revolution. Пекат се по 4 минути на страна, като в маслото е добавен чесън (2 скилидки) за аромат, а по желание и пресен риган. След това стековете се оставят за 10-15 минути да починат извън тигана, нарязват се на хапки и се нанизват на дървени шишове.

Ястието се сервира, като оризът се поставя в две малки купички, притиска се и се объръща в дълбоки чинии. Отстрани се полива доматеният сос, поставя се шишчето и се украсява с резени лайм и листенца пресен риган.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

870 г
Калории 942 кал47%
Калории от мазнини504 кал93%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г5%
Мазнини56г 53%
Наситени27г
Мононенаситени 22г
Полиненаситени
Омега 3,6,935.3г
Омега 30.16г
Въглехидрати 102г43%
Фибри6.2г
Нишесте
Захари
Холестерол110мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А452мкг50%
B1 (Тиамин)0.58мг48%
B2 (Рибофлавин)0.241мг19%
B3 (Ниацианамид)5.56мг35%
B5 (Пантенол)2.07мг41%
B6 (Пиродоксин)0.478мг37%
B9 (Фолиева киселина)185мкг46%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C30мг33%
D0.75мкг2%
E (Токоферoл)4.13мг28%
K (Менадион)18мкг15%
Витамин Холин13.81мг3%
Калций89мг9%
Фосфор216мг31%
Желязо6.12мг51%
Натрий57мг4%
Магнезий73мг18%
Цинк1.58мг14%
Мед0.551мг61%
Манган1.607мг70%
Селен17.7мкг32%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 942 калoрии?

Тичане

1:15ч

Колело

1:48ч

Ски

2:04ч

Танци

2:24ч

Плуване

2:24ч

Фитнес

2:38ч

Велоергометър

2:53ч

Каланетика

3:13ч

Пазаруване

4:08ч

Ходене

4:08ч

Сек*

11:08ч

Отдих

16:06ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.