Рецепти за сухо мляко

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Солени бисквити с царевично брашно, масло, маслини и кашкавал поръсени със семена

В средата на сухата смес се прави кладенче, в което се изливат киселото мляко, олиото и яйцето.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Сушените манатарки се накисват в 1 чаша топла вода.

Сладка пица с шоколад и ягоди

Кондензираното мляко се разбива с какаото и се слагат в тенджера на среден огън.

Печен добруджански миш маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене и кашкавал на фурна

Накрая се слагат сухите подправки....В отделна купичка се смесват киселото мляко и содата.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

Содата се разтваря в киселото мляко....При непрекъснато разбъркване се добавя към него сухите съставки.

Английски пухкави и хрупкави курабии за чай

Настъргва се и се добавя към сухите продукти....Налива се около половината прясно мляко и сместа се разбърква.

Лесни и вкусни бананови къпкейкове с мед

Яйцата се разбиват с меда и прясното мляко ....Добавят се към сухата смес и отново се разбъркват.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Луканката се нарязва и се запържва на сух тиган....Прясното мляко си кипва с 500 мл вода.

Спагети със спанак, сметана, пармезан и поширано яйце

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Хлябът се накисва в прясното мляко....Добавят се отцеденият хляб, яйцето, черен пипер, кимион, чубрица, накълцан пресен магданоз и сух магданоз.

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Докато се пече, се прави заливка, като в дълбок тиган се загрява масло и се поръсва с брашно, пържи се за малко и се налива студено прясно мляко.

Печен добруджански миш-маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене на фурна

Накрая се слагат сухите подправки....В отделна купичка се смесват киселото мляко и содата.

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко и кафето ....Готовността се проверява с клечка за зъби - ако тя излиза суха след пробождане, десертът е изпечен.

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

Добавят се олиото, ваниловият екстракт и прясното мляко, като се разбърква до получаване на хомогенна смес....Сухите съставки се добавят постепенно към мократа смес, като се разбърква леко, докато се получи еднородно тесто.

Тарт с блат от овесени ядки и крем от сирене котидж

В купа се смесват сухите съставки за основата.

Пухкав и сочен маслен кекс с крема сирене

Сухата смес се пресява и се оставя настрани.

Шоколадови кексчета с маслен сметанов пълнеж

Бавно започнете да добавяте сухите съставки, редувайки ги със заквасената сметана, докато всичко се смеси.

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

Хлябът се прави с пшенично брашно и въпреки, че е предимно безквасен и не включва млечни продукти или олио, съвременните разновидности често се приготвят със зехтин и мая.