Рецепти за сухо мляко

Коледен кейк Мадейра

Прибавят се прясното мляко, ваниловият екстракт и настърганата кора от лимон или портокал, като сместа се разбърква до хомогенност....Кексът се пече около 1 час и 15 минути, докато клечка, поставена в центъра, излезе суха.

Сладкиш от грис с ябълки и канела

Киселото мляко, олиото и ваниловият екстракт се добавят към яйчената смес и се разбърква добре....Постепенно се прибавят сухите съставки към течните и се разбърква само докато се съчетаят.

Мъфини с банан и овесени ядки с хрупкава захарна коричка

В отделна купа бананите се намачкват на пюре, след което към тях се добавят яйцето, млякото, разтопеното кокосово масло и ваниловият екстракт и се разбъркват до получаване на гладка смес....Сухите и течните съставки се съчетават внимателно, като не се разбърква прекалено, за да се запазят мъфините пухкави.

Домашна торта солен карамел

Разпределя се в двете форми и блатовете се пекат около 35-40 минути или до суха клечка.

Кексчета / мъфини за Свети Валентин - червено кадифе със захарно цвекло

Редувайки, се добавят сухата смес и ядковото мляко.

Хавайски сладкиш / кекс с ананас и кокос

В друга купа се разбъркват брашното и бакпулвера, след което сухата смес се добавя към яйчената заедно с млякото, нарязаният ананас, кокосовите стърготини и ядките (по желание).

Палачинки тирамису с крем от сирене маскарпоне и кафе

В друга купа смесете яйцата, маслото, млякото, ванилията и лимоновия сок....Добавете сухите съставки към мокрите съставки.

Сочен есенен сладък хляб (кекс) с ябълки и канела

Добавят се яйцата, прясното мляко и ванилията....Внимателно сухата смес се добавя към течните съставки и тестото се разбърква.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Ако е още сухо, се наливат няколко капки вода и така на части се проверява консистенцията, ако пък стане лепкаво, по същия начин се добавя по малко брашно....Щом е готов, се прехвърля в купата с тиквичките и се добавят яйцата, цеденото кисело мляко, натрошеното сирене фета, магданоз, джоджен, сол и черен пипер на вкус.

Черешов кекс с бадеми с пресни череши

Заедно се пресяват брашното и бакпулвера и на части, при непрекъснато бъркане, сухата смес се добавя към течната....Добавят се към сместа за кекса заедно с екстракт от бадем и бадемовото млякото.

Обърнат сладкиш с череши

Сухата смес на части и при непрекъснато бъркане се добавя към яйчената, като се редува с прясното мляко.

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Солени бисквити с царевично брашно, масло, маслини и кашкавал поръсени със семена

В средата на сухата смес се прави кладенче, в което се изливат киселото мляко, олиото и яйцето.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Сушените манатарки се накисват в 1 чаша топла вода.

Сладка пица с шоколад и ягоди

Кондензираното мляко се разбива с какаото и се слагат в тенджера на среден огън.

Печен добруджански миш маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене и кашкавал на фурна

Накрая се слагат сухите подправки....В отделна купичка се смесват киселото мляко и содата.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

Содата се разтваря в киселото мляко....При непрекъснато разбъркване се добавя към него сухите съставки.

Английски пухкави и хрупкави курабии за чай

Настъргва се и се добавя към сухите продукти....Налива се около половината прясно мляко и сместа се разбърква.

Лесни и вкусни бананови къпкейкове с мед

Яйцата се разбиват с меда и прясното мляко....Добавят се към сухата смес и отново се разбъркват.