Рецепти за сухо мляко

Портокалов кекс с ганаш от черен шоколад, портокалов сок и какао

След това на части при внимателно разбъркване се добавя сухата смес.

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Домашни питки със сос Болонезе

Брашното се пресява и се разбърква със захарта суха, сухата мая и солта.

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Елдата се запича на сух тиган....Приготвя се сосът, като заквасената сметана, цеденото кисело мляко, пасираната скилидка чесън, лимонов сок и сол на вкус се разбъркват добре.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Брашното от лук се смесва със сух магданоз, кимион, кориандър и сол на вкус.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Хлябът се накисва в прясното мляко.

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Три от яйцата се разбиват с прясното мляко.

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Сушените гъби се накисват в 200 милилитра от топлия бульон.

Паста / спагети с мастило от сепия и нахут

Добавят се нарязаните сушени домати и морковите.

Сладкиш с грис и компот от праскови

Добавят се киселото мляко и олио....Накрая се слагат сухите съставки – брашното, грисът и бакпулвера.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Поръсва се с червен пипер, черен пипер, сух копър и сол....Приготвя се заливка от киселото мляко, яйцата, скълцан чесън и сол.

Чийзкейк с тиква цигулка, крем сирене, рикота и джинджифил

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Мъфини с овесени трици, банан, замразени боровинки и парченца бял шоколад с глазура от крема сирене

В друга купа се смесват намачкания банан, яйцето, прясното мляко, олиото и ванилията....Течната смес се добавя при сухата, като се разбърква, докато се хомогенизира.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Изпичат се на сух тиган или тенджера за няколко минути, докато се разтворят....Супата от миди се застройва с един жълтък, разбит в кисело мляко и част от течността.

Лесен домашен черешов кекс

Маслото се разтопява и се смесва със захарта и млякото....Проверява се за готовност с клечка за зъби - трябва да излиза суха след пробождане.