Рецепти за сухо мляко

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Луканката се нарязва и се запържва на сух тиган....Прясното мляко си кипва с 500 мл вода.

Спагети със спанак, сметана, пармезан и поширано яйце

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Хлябът се накисва в прясното мляко....Добавят се отцеденият хляб, яйцето, черен пипер, кимион, чубрица, накълцан пресен магданоз и сух магданоз.

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Докато се пече, се прави заливка, като в дълбок тиган се загрява масло и се поръсва с брашно, пържи се за малко и се налива студено прясно мляко.

Печен добруджански миш-маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене на фурна

Накрая се слагат сухите подправки....В отделна купичка се смесват киселото мляко и содата.

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко и кафето ....Готовността се проверява с клечка за зъби - ако тя излиза суха след пробождане, десертът е изпечен.

Ябълкови мъфини в еър фрайър

В отделна купа се разбиват яйцето, прясното мляко и олиото....Течната смес се изсипва към сухите съставки и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Лесен домашен кекс с череши (Чифонова основа)

Добавят се олиото, ваниловият екстракт и прясното мляко, като се разбърква до получаване на хомогенна смес....Сухите съставки се добавят постепенно към мократа смес, като се разбърква леко, докато се получи еднородно тесто.

Тарт с блат от овесени ядки и крем от сирене котидж

В купа се смесват сухите съставки за основата.

Пухкав и сочен маслен кекс с крема сирене

Сухата смес се пресява и се оставя настрани.

Шоколадови кексчета с маслен сметанов пълнеж

Бавно започнете да добавяте сухите съставки, редувайки ги със заквасената сметана, докато всичко се смеси.

Лагана – гръцки плоски питки със сусам (хляб)

Хлябът се прави с пшенично брашно и въпреки, че е предимно безквасен и не включва млечни продукти или олио, съвременните разновидности често се приготвят със зехтин и мая.

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Домашни солети / гризини (соленки с мая)

В купата се слагат брашното, сухата мая, солта, топлата вода, маслото и зехтинът.

Домашни хрупкави кокосови бисквити

След това се слагат сухите съставки - брашно, сода за хляб, сол и кокосови стърготини....Накрая се налива соевото мляко и тестото се омесва.

Лесни и бързи солени мъфини / кексчета с броколи

Към сухите съставки се добавят яйцето, млякото и олиото.

Парфе торта с компот от ягоди

Сметаната и прясното мляко се разбиват.